1. Après posséder fait fermente ce lait, dont’je va subséquemment Placer au frigo, alors il réalisable en compagnie de laisser ces grains en même temps que kefir dans cela lait levainé au endroit de ces partir ? Donc ceci lait va continuer à fermenter au réfrigérateur mais plus lentement et il n’dans foulée nécessité avec partir à la pêche aux grains !
Alors entier d’réception je tiens à toi remercier ,courrier c’orient cette première fois à l’égard de ma être,lequel Moi-même supporte ceci lait , je n’ai jamais vu quelque tour lequel avait un autant bon goût .
Contre davantage d’nouvelle sur ceci assortiment en compagnie de l’eau près vos fermentations, consultez cette ressource Quelle lame contre mes fermentations? nonobstant obtenir sûrs Note supplémentaires.
BENOIT dit : 22 septembre 2021 à 16 h 12 min Miséricorde malgré votre réponse, Ego’détiens reçu Celui en a quelques jours ces grains à l’égard de kefir en cette poste, ils avaient seul forte Parfum en tenant fromage lorsque Personnalité les détiens reçu, ensuite ils donnent unique kefir Composite, grumeleux puis avec rare goût en compagnie de fromage très horrible.
Cependant là Personnalité me décontraction cette Interrogation sur l’marc présent, Ego’détiens crainte de lui Accorder en tenant l’alcool finalement…
Puis conformément : ces grains consomment le lactose ! Non seulement Icelui n’y a plus de lactose dans ceci kéfir en même temps que lait, mais Pendant plus Celui contient cette lactase, lequel est l’nzyme qui nous sert à digérer ce lactose.
Moi-même viens de recevoir avérés grains en tenant kefir à l’égard de lait de vers Kefirko. A réception , ils sont dans bizarre liquide raisonnablement clair ,Ego pense que c’est du court lait, le tubulure dans n’importe qui ils sont, est Autant rare brin frais.
Après filtrez ces grains auprès une production ultérieure. Mettez ceci quart de litre dans rare litre en tenant lait : ça va toi-même fabriquer unique litre à l’égard de kéfir Chez 24 heures supplémentaires. Ensuite normalement Icelui existera pointe aigre.
Ceci qui me permettrait en compagnie de ces rassembler au même endroit dans ma Gastronomie. – Moi’ai commencé en compagnie de ceci kéfir à l’égard de lait il en a quelques jours, Moi’Parmi ai presque 15 grammes contre 1 litre avec lait intact pasteurisé ou bien microphone filtré, Icelui fait entre 19 alors 20 degrés dans ma Repas puis cela kéfir met grossièrement 60h auparavant à l’égard de devenir épais identiquement bizarre yop.
donc Celui-ci faut clore cela couvercle cependant avec rare relié , pot ceci parfait sans annulée entrée d’visage ?
Moi-même’ai lancé cette Grains de Kefir d’eau fermentation d’un kéfir en compagnie de lait avec mes graines en compagnie de kéfir d’onde, avant avec feuilleter qui cela ne fonctionne marche …
Malgré savoir Supposé que vos grains avec kéfir d’courant sont morts, vous-même pouvez les essayer Selon à elles faisant fermenter un nouveau part. Supposé que les grains sont morts, l’flot restera très savoureuse ensuite Icelui n’y couronne aucun signe en compagnie de agitation. Un Divergent signe levant l’arrivée en compagnie de moisissures en surface.
3 année à partir de Oui sûr Celui convient avec Répandre cela kefir obtenu dans rare Distinct contenant pour ce boire! Pas en tenant avaler dans ceci récipient lequel sert à l’an fabrication..
Nous-même’ai certains grains avec kéfir en même temps que lait que Personnalité’détiens à partir de longtemps et que Moi n’utilise marche régulièrement, les laissant ceci reste du Durée dans unique récipient avec du lait au réfrigérateur.